Garnelen mit Pesto
Ein schnelles und einfaches Antipasto, das in seiner Schlichtheit die Eleganz anderer Zeiten hat.
5 Garnelen pro Person
Einige Esslöffel Pesto alla Genovese, traditionelles Rezept, aus biologischem Anbau [AT|CH]
Die Garnelen kurz kochen, schälen und den Kopf entfernen (die Reste können Sie Ihrer Katze geben, oder daraus eine Fischbrühe für ein Risotto zubereiten).
Auf einem Teller anrichten und mit Pesto beträufeln.
